张新发槟榔是广东槟榔的传统品种之一，产地主要位于广东省东莞市。该槟榔颗粒较小，果肉较薄、质感细嫩，口感鲜美，深受广东老百姓喜爱。张新发槟榔在口味、质量和产量等方面都属于较为优质的品种，因此也有一定的经济价值。然而，吃槟榔对身体健康有影响，建议适度食用。
张新发槟榔是一种源于台湾的特色小吃，它的主要原料是槟榔、椰子、糖、蜂蜜等。它的口感Q弹甜润，同时也富含槟榔碱等有益成分。除了作为零食外，张新发槟榔还被认为具有口气清新、助消化、消除口臭等功效。现已成为许多地区的流行小吃，在便利店、夜市等地均可以购得。