吴圩王府牛杂是位于中国上海市嘉定区的一家老字号餐饮店,一度备受食客喜爱。然而,该店搬走的原因并不是因为经营不善或其它经济因素。
根据相关报道,吴圩王府牛杂早在2018年就已经因为租约到期而停业,当时曾有消息传出称其将搬迁至上海市黄浦区,并将修建更为宽敞舒适的新店面。然而,至今为止,该店并未重新开业,也没有公布新店面的具体信息。
吴圩西瓜是南宁市有影响的大宗农产品之一,因最早在吴圩镇形成大型市场而得名。吴圩西瓜外皮坚韧,肉质鲜红爽脆,品味清甜,深受众人青睐。
吴圩王府牛杂,一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。王府牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。