行采是一个汉语词语，主要指的是某些行业中的选购和采购工作。在商业领域中，行采一般是指一个公司的采购部门或负责人代表公司与各种供应商进行谈判、比较价格、选购产品等工作。

行采的工作范围包括海量产品的挑选、供应商的评估和筛选、价格的谈判以及合同的签署等方面。在这个过程中，采购人员需要具备丰富的专业知识和严密的工作流程，以确保公司的利益不受损失。

除了商业领域，行采在其他领域也有应用，例如政府机构、医疗机构和学校等，都需要进行物品的采购和选购。

总之，行采是一项重要的工作，对于公司或其他机构来说，选购价格合理、质量可靠的产品是一项至关重要的任务。