至2009年9月全球店狄堰_400家。
85度C(广州)目前已在越秀区、海珠区、白云区、从化区、天河区有网点。
85度C(广州海珠广场店)
区域:越秀区 建设
地址:起义路一号海印缤缤广场一楼北厅1065号、1066号
85度C(广州三元里店)
区域:越秀区 地址:三元里大道361、363号自编二期一层自编1001号
85度C的多拿滋是一种口味浓郁、口感绵密的奶油蛋糕,深受许多消费者的喜爱。它的优点在于蛋糕本身松软香甜,奶油浓厚细腻,口感非常好,整体味道十分诱人。不仅如此,多拿滋还提供多种口味选择,例如草莓、巧克力、抹茶等,满足了不同人的口味需求。因此,可以说85度C的多拿滋是一款非常好吃的蛋糕,在甜点爱好者中拥有着广泛的美誉度。无论是作为下午茶点心还是生日蛋糕,它都是个不错的选择。
85度C的罗宋包是一种非常受欢迎的面点,其特点是外皮酥脆,内馅鲜美。以下是制作85度C招牌罗宋包的做法:
材料:
1. 高筋面粉500克
2. 酵母粉5克
3. 糖25克
4. 水280克
5. 黄油25克
6. 盐2克
7. 熟猪肉末250克
8. 洋葱末100克
9. 胡萝卜末100克
10. 西红柿酱100克
11. 番茄沙司50克
12. 黑胡椒粉适量
13. 糖适量
14. 水淀粉适量
15. 葱花适量
步骤:
1. 将高筋面粉、酵母粉、糖、水混合在一起,揉成面团,然后加入黄油和盐,继续揉至光滑。将面团放在温暖的地方发酵约1小时,直到体积膨胀一倍。
2. 在面团发酵的同时,将熟猪肉末、洋葱末、胡萝卜末、西红柿酱、番茄沙司、黑胡椒粉、糖和水淀粉混合在一起,搅拌均匀,制成内馅。
3. 将发酵好的面团分成若干小份,每份擀成圆形,放入适量的内馅,然后将面皮的边缘捏紧,封口朝下放在烤盘上。
4. 将烤盘放在温暖的地方再次发酵约30分钟,直到面团体积膨胀一倍。
5. 在面团表面刷一层蛋液,撒上葱花,然后放入预热至180℃的烤箱中烤约20分钟,直到表面金黄即可。