龙岩冬至包的皮一般是用糯米粉加水和成的。以下是制作龙岩冬至包皮的简单做法：
食材：
- 糯米粉：500克
- 温水：适量
做法：
1. 将糯米粉倒入大碗中。
2. 逐渐加入适量的温水，边加水边用手搅拌揉匀，直至形成柔软、有一定黏性的面团。
3. 揉好的面团盖上湿布饧面，让面团充分吸收水分，变得更加柔软。
制作龙岩冬至包皮并不复杂，关键是要掌握好面团的柔软度和黏性。希望你尝试后能够成功制作出美味的龙岩冬至包！
龙岩冬至包是福建省龙岩市的一种传统小吃，主要原料是糯米和各种馅料。以下是制作龙岩冬至包的基本步骤：
材料：糯米500克，红糖适量，花生、芝麻、红豆等馅料适量。
步骤：
1. 将糯米浸泡一夜，然后用清水洗净，沥干水分。
2. 将糯米放入蒸锅中，用大火蒸熟。
3. 在糯米饭中加入适量的红糖，搅拌均匀。
4. 取一块保鲜膜，放在手上，然后在保鲜膜上放一勺糯米饭，压平。
5. 在糯米饭中央放入适量的馅料，然后将保鲜膜对折，捏紧边缘，使糯米饭和馅料包裹在一起。
6. 将包好的冬至包放入冰箱冷藏，待其冷却后即可食用。
注意事项：
1. 糯米需要提前浸泡，否则煮不熟。
2. 馅料可以根据个人口味选择，也可以混合使用。
3. 包冬至包时，要确保糯米饭和馅料包裹得紧密，否则容易散开。
龙岩市区新罗区曹溪街道有一个，靠近高速龙岩口。上杭县城一个，在高速路口下出口后往右方向，离高速口也不是很远。希望帮得上你