首先，洋葱的产量受到了影响。由于种植面积的减少以及天气等因素，导致洋葱的产量有所降低。这直接影响了市场的供应量，进而推高了价格。
其次，运输成本增加也是洋葱价格上涨的一个重要原因。受到出口需求、新冠疫情防控措施等多种因素的影响，洋葱的运输成本相对较高，这也使得洋葱的最终售价上升。
此外，国内市场需求和国际市场需求的增加也在一定程度上推高了洋葱的价格。随着疫情得到控制，国内生产生活迅速恢复正常，洋葱的需求量逐渐增加。同时，由于一些洋葱出口大国受到疫情影响，产量不足，导致国际市场对中国洋葱的需求增加，这也进一步提升了洋葱的价格。
综上所述，今年洋葱价格较高主要是由于产量减少、运输成本增加以及市场需求增加等多方面因素共同作用的结果。
现在洋葱价格高涨,有一个重要原因,国际洋葱市场出现了波动,国际市场需求量近期突然增大, 最近有好多出口商都找他订购洋葱。山东地区洋葱6月份收获，现在村民那里已经收不到了。国内国际都在找葱,市场上有点缺货了。洋葱价涨得凶猛，出库速度也很快，拿他的冷库来说,这个2号库已经是目前仅有的一个存有洋葱的库。