将公司寄售车的公章放置在车商处存在一定的风险。首先，车商可能会使用该公章签署一些未经公司授权的协议或合同，这可能导致公司面临法律责任和财务损失。其次，如果车商的经营出现问题，例如破产或欺诈行为，公司的车辆可能会受到影响，甚至可能无法追回。

因此，建议公司不要将寄售车的公章放置在车商处，并且在与车商合作时，应该签订详细的合同，明确双方的权利和义务，以确保公司的利益得到保障。同时，公司应该对车商的经营状况进行了解，选择信誉良好的车商进行合作。如果公司需要使用公章进行其他操作，应该严格控制使用范围和审批程序，避免出现不必要的风险。