蒸馒头时发现馒头表面有些发粘，可能是因为在蒸制过程中温度不均匀，导致内部和外部热度差距较大，导致馒头的外层过早形成并发粘。
同时，也有可能是因为面粉中的淀粉质过多，面团在发酵时蒸发遗留下来的水分较少，导致做出的馒头过于干燥和紧实，容易出现粘性。
面包蒸出来有点苦，可能是以下原因导致：
- 面粉放置过长时间或是受潮导致面粉变质，未被发现。
- 在制作面包的过程中，苏打粉或是泡打粉放多了。
- 未加入盐，使得发酵时间过长。
- 烤制的时间过长或是火力过猛导致面包烤糊了。
将海参清洗干净后，撒上适量盐和料酒腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸煮约15-20分钟。
此时，海参的口感会更加鲜嫩，搭配一些调味品，如酱油、姜蒜等，更能增添风味。