回答如下，白象方便面的背后故事始于1992年，当时中国的方便面市场已经相当饱和。一个名叫李文华的年轻人从美国回国后，他发现中国的方便面市场缺乏一款高品质、高营养的方便面。于是，他决定创立自己的品牌——白象方便面。
他将生产工艺从日本引进，并采用高质量的小麦制作方便面，同时还添加了多种营养成分。白象方便面的上市后，很快就成为了消费者的宠儿。李文华的成功证明了只要有创新和努力，就能在市场竞争中获得成功。
白象食品股份有限公司是中国知名的方便面生产商之一，其总部位于河南省郑州市，并在全国多个省份设有生产基地和分支机构。
据南京白象食品有限公司驻福建办事处官网信息显示，南京白象食品有限公司驻福建办事处位于福建省福州市鼓楼区福屿路明望新村506号。