违法因为养老院以优惠方式一次性收取费用违反了《消费者权益保护法》中有关养老服务质量的规定，而且老人往往是一个经济相对弱势群体，养老院这种诱导老人违规收费的行为是不道德的。

应该通过完善相关法律和制度，保护老人的权益。

此外，作为社会的一员，我们也应该关注和关心老人的生活，积极参与到老年人的服务中去，为老年人提供更好的服务和帮助。