冰箱主要有以下几种形式：
单门电冰箱：冷藏室和冷冻室由一扇门控制开关，结构简单，方便使用，耗电较少，价格较低。
双门电冰箱：冷藏室和冷冻室互相隔开，由两扇箱门控制，一般冷藏室在上部，冷冻室在下部。双门电冰箱结构比单门电冰箱复杂，用料也多，因此价格较贵。
三门电冰箱：在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门。三门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏等多种需求。
四门电冰箱：在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的、温度在0到1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室，也称保鲜室。四门电冰箱有4个温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏各种需求。
小冰箱尺寸：总容积在60升以下，尺寸在515x500x530mm。
对开门式冰箱尺寸：总容积在100升以上，尺寸在900x590x1750mm左右，也有更小一点的。
常见的双门式冰箱尺寸：冰箱总容积是在100-200升之间，一般的尺寸是1600×495×635mm左右。
三门式冰箱尺寸：冰箱总容积是在201-250升之间，一般的尺寸是在545*560*1740mm左右。
冰箱的技术包括：压缩机循环系统、蒸发器、冷凝器、蒸发风扇、温度控制器等。
压缩机通过制冷剂的循环流动实现制冷效果，蒸发器吸收冷空气使冰箱内温度下降，冷凝器释放热量，蒸发风扇帮助散热，温度控制器根据设定的温度调节系统运行。
此外，还有一些先进的技术如变频压缩机、智能感应器、节能模式等，提高了冰箱的效能和便利性。这些技术的结合使得现代冰箱不仅能够保持食物新鲜，还能节能环保，满足人们不同的需求。