兰州饼子是兰州特色小吃之一，以其外脆内软、香甜可口的口感而闻名。在兰州市内，有很多家兰州饼子店，但是其中哪家最好呢？
笔者认为，兰州市的“小鸭子”兰州饼子最好吃。小鸭子的兰州饼子皮酥脆，内馅绵软，口感十分丰富；而且小鸭子的兰州饼子选材上乘，制作精良，卫生安全有保障。此外，小鸭子还提供多种口味的兰州饼子，如鲜肉饼、驴肉饼、韭菜鸡蛋饼等，满足不同人的口味需求。总之，如果你想品尝正宗美味的兰州饼子，不妨去小鸭子试试。
兰州餐饮服务单位公示栏的材质通常为不锈钢或铝合金。这些材料具有耐腐蚀、易清洁、美观大方等优点，能够满足餐饮服务单位在卫生、安全、规范等方面的要求。
同时，公示栏的设计也会考虑到其使用环境和功能需求，如防水、防尘、抗紫外线等特性，以确保其使用寿命和效果。此外，公示栏的尺寸、颜色、字体等也会根据实际情况进行定制。
用料
面粉 300克
鸡蛋 2个
酵母 3克
小苏打 1克
糖 45克
蜂蜜 20克
温水 150克
面粉（油酥） 120克
油（油酥） 60克
香豆粉（加入油酥） 适量
步骤 1
1.制作油酥:120克面粉混合香豆粉，60g油烧热倒进面粉，晾凉； 2.温水加入酵母，搅拌融化； 3.面粉除酵母水以外的所有材料（包括油酥）搅拌均匀，然后加酵母水揉面，揉均匀，盖上保鲜膜发至两倍大； 4.简单排气，搓成柱状，切成稍厚的片，中间戳个洞，或者整成你想炸成的形状，麻花也可以；
步骤 2
食用油用小火加热，筷子试温，冒泡即可，整形好的面块进行炸制，两面金黄出锅。