青菜的种类繁多，不同的青菜所含的各种营养成分不一样，所含的各种各样的维生素也不一样。所以不管吃那种青菜对身体都有好处。
如果是水果类：柚子，苹果，山楂，圣女果。
蔬菜类：黄瓜，西红柿。
坚果类：榛子，杏仁，花生，瓜子，蚕豆，西瓜子，开心果，核桃，等等回答完毕。
很多蔬菜都是有较高的铁元素有助于补铁。那当然是菠菜。油菜和菠菜中的铁元素比较高。是血红蛋白肌红蛋白细胞色素和其它酶系的主要成分