是，下酒菜就是喝酒的时候，人们吃的菜，下酒菜就是鸡鸭鱼，然后花生米然后再吃些荤菜，比如卤卤鸭爪卤鹅头，然后再倒一点凉拌素菜，这些都是下酒菜生活中，人们经常在一块聚会在一块聚会的时候都会搞几样下酒菜来，在一起喝酒。
喝酒有很多花样喝法，比如啤酒和白酒兑在一起喝，据说醉的非常快，还有啤酒和雪碧兑在一起喝，味道很有层次，还有在啤酒里打入生鸡蛋，有很强烈的化学反应，能在酒桌上助兴。
关于喝酒的词或段子，确实有很多生动有趣的表达。以下是一些例子：
喝酒的词：
推杯换盏：形容饮酒时彼此举杯畅饮的情景。
觥筹交错：形容许多人聚会饮酒时的热闹场景。
把酒言欢：一边喝酒，一边快乐地畅谈。
酒酣耳热：形容饮酒到酣畅淋漓，情绪热烈的状态。
喝酒的段子：
有一天，甲和乙两个人在喝酒。甲说：“你知道吗，我昨天喝醉了，把家里的狗当成老婆了。”乙笑道：“那还好，你至少没把你老婆当成狗。”甲回答：“不，我后来真的把老婆当成狗了，因为她一直咬我，说我是个酒鬼。”
某人去酒吧喝酒，点了一瓶啤酒。他喝了几口后，觉得味道不对，于是叫来服务员说：“这啤酒味道不对，像是昨天的剩酒。”服务员闻了闻，回答：“先生，这不是昨天的剩酒，这是前天的。”