河南省最长的城墙是开封城墙。
你别看它只是一条长长的铁灰色城墙，开封城墙可是我国著名的旅游景区。城墙全长14.4公里，比很多人以为是第二长的西安城墙还要长660米，是仅次于南京城墙的全国第二。
河南省最小高铁站是郏县站。
郏县站在郑万高铁河南段境内,总体而言算是规模最小的站,不具有始发功能,站台规模2台4线,站房总建筑面积为5997平方米,站房高度19.2米。
豫花9719。
豫花9719是由河南省农科院经济作物研究所花生团队选育的大花生高产品种，该品种先后通过河南省审定和国家鉴定，2009年通过了国家农作物新品种审定，审定编号：豫审花2009001，2018年又通过了国家农作物新品种鉴定，鉴定编号：GPD花生(2018)410131。
该品种综合抗病性好，蛋白质、脂肪含量高，稳产高产，是一个优质高产品种，适宜作麦套或春播种植。经湖南农业大学李林教授任组长的测产专家组实地测产，豫花9719亩产干果达到735.6公斤，打破黄淮区夏播花生产量记录。