区别如下:
类别不同 。安溪铁观音属于闽南乌龙茶;武夷铁观音属于闽北乌龙茶。
原产地不同 。安溪铁观音原产于福建安溪;武夷铁观音原产于福建武夷山。
国家标准不同 。安溪铁观音的国家标准是GB/T19598--2006《地理标志产品安溪铁观音》;武夷铁观音的国家标准是GBT18745--2006《地理标志产品武夷岩茶》。
采摘标准不同 。安溪铁观音的采摘标准是小开面到中开面,1叶到2叶之间的比例略小;武夷铁观音的采摘标准是小开面到中开面,1叶到2叶的比例要保持在1:1到1:2之间。
冲泡铁观音时需选择白瓷盖碗作为容器,投茶量控制在5~7克左右,选择矿泉水或山泉水进行冲泡。冲泡前要先清洗掉铁观音表面的杂质,水量控制在茶杯的三分之一处即可。冲泡时需往盖碗中注入沸水,冲泡后倒入公道杯进行过滤后,便可分杯品尝。
安溪铁观音揽月是一个集茶叶制作、相关文化体验、旅游观光为一体的综合性旅游项目。该项目源自中国安溪铁观音茶叶的产地,以此为基础,将茶叶文化和茶叶制作工艺融入到游客的旅游体验中。在项目中,游客可以亲身体验从采茶、制作、品尝到了解其文化和历史渊源等全方位的铁观音茶文化。