喝米酒开车算不算酒后驾驶，要看血液中的酒量含量是否超标的。如果超标了，就算酒后驾驶。
饮酒驾车和醉酒驾车是根据驾驶人员血液、呼气中的酒精含量值来界定的。所谓饮酒驾车，指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。所谓醉酒驾车，指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
煮过的瘦猪肉可以用来烤或者爆炒。如果想烤的话，可以先用调味料腌制一下，例如酱油、糖、姜、料酒等，然后放入烤箱中烤至表面金黄即可。
如果想爆炒的话，可以和蔬菜一起翻炒，选择口感较脆的蔬菜，例如胡萝卜、豆角等。调味时可以加入蚝油、酱油等，注意不要加太多盐，以免使肉质变硬。总之，煮过的瘦猪肉可以因人而异地加入不同的调味品，让其美味可口。
如果你有已经煮熟的羊排，想要制作孜然烤羊排，可以按照以下步骤进行：
1. **准备材料**：
- 煮熟的羊排
- 孜然粉
- 辣椒粉（可选）
- 大蒜粉或新鲜大蒜（切片或捣碎）
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油或其他植物油
- 柠檬汁（可选）
2. **调制腌料**：
- 在一个碗中，将孜然粉、辣椒粉、大蒜粉、盐和黑胡椒混合均匀。
- 加入足够的橄榄油，使混合物成为糊状。
3. **腌制羊排**：
- 将煮熟的羊排放在一个大碗或托盘中。
- 把调好的孜然腌料均匀涂抹在羊排的每一面。
- 用保鲜膜覆盖，将羊排放入冰箱中腌制至少1小时，最好是过夜，这样味道会更加入味。
4. **预热烤箱**：
- 将烤箱预热至200°C（约392°F）。
5. **烤制羊排**：
- 将腌制好的羊排放在烤盘上，上面铺上烤架，这样羊排周围的热气可以流通，使其受热均匀。
- 将羊排放入预热的烤箱中，烤制约10-15分钟，或者直到羊排表面呈现出金黄色且略微焦脆。
6. **休息和装盘**：
- 将烤好的羊排从烤箱中取出，让它们在烤盘上休息几分钟。
- 最后，将羊排放在盘子上，可以撒上一些新鲜的香菜或洋葱丝作为装饰。
这样，你就可以享受到美味的孜然烤羊排了。记得在烤制过程中注意火候，避免烤焦。孜然的香味和羊肉的鲜美相结合，会给你带来非常美妙的味觉体验。