四喜丸子汤是一道传统的中国菜肴，要想调制出美味可口的四喜丸子汤，需要准备好一些主要的食材和调味料。
首先准备好猪肉、虾仁、肉丸、木耳丝等食材，将肉丸煮熟备用。
在调味料方面，需要用到姜片、料酒、盐、鸡精等多种调味料，依据个人口味进行适当的调整。
将调味料加入清水煮开，放入猪肉、虾仁、肉丸等食材，再加入一些蔬菜，如豆腐、木耳丝和大白菜，煮至大白菜丝熟透，即可享用四喜丸子汤。
1、将猪肉馆放入盆中,加盐、味精、花椒粉,顺一个方向搅拌后,加清水250克,加鸡蛋再继续搅拌,加淀粉拌匀,白菜切1厘米宽8厘米长的条备用。
2、炒锅置火上,加宽油烧六成热,把搅拌好的肉馅,分成四份,然后团成球状,下油锅炸至金黄色捞出。
3、炒锅加底油烧热,下葱、姜炝锅,下酱油、盐、味精、绍酒鲜汤、四喜丸子大火烧开,移小火慢炖20分钟,将切好的白菜下入锅中,再炖15分钟,淋香油即可。
四喜丸子是经典的中国传统菜肴，通常用于喜庆场合。以下是四喜丸子浇汤的做法：
材料：
猪绞肉 500 克
鸡蛋 1 个
葱末 1 汤匙
姜末 1 汤匙
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
白胡椒粉 1/4 茶匙
盐 1/2 茶匙
水淀粉 2 汤匙
油 适量
大白菜 (或其他蔬菜) 适量
四喜丸子的做法：
将猪绞肉放入大碗中，加入鸡蛋、葱末、姜末、料酒、生抽、白胡椒粉和盐，用筷子搅拌均匀。
加入水淀粉，继续搅拌，直到肉馅变得有弹性。
用手将肉馅揉成大小相等的肉丸，放在盘子中备用。
锅中倒入适量油，烧至六成热，放入肉丸，炸至表面金黄捞出。
将大白菜洗净，切成条状，放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。
将炸好的肉丸放入碗中，加入适量清水，放入蒸锅中蒸 20-30 分钟，直到肉丸熟透。
将蒸好的肉丸汤倒入锅中，加入适量盐和白胡椒粉调味，用小火煮沸。
将煮好的汤汁倒入碗中，加入大白菜和肉丸即可。
四喜丸子浇汤口感鲜美，营养丰富，是一道美味的传统菜肴。