我觉得一斤牛腩有多少克蛋白质，关于这个问题我认为牛腩能有多少克蛋白质例如十斤牛腩能出三百克蛋白质，一斤牛楠能三十克蛋白质
切多少片取决于每片牛肉的厚度和大小。一般来说，一斤牛肉煮熟后可以切成大约30片左右，每片大约0.5厘米的厚度。当然，如果你喜欢更薄的牛肉片或者更大的切片，那么数量就会相应减少或增加。同时，切片的方式也会影响数量，如果采用斜切的方法切片，可以获得更多的牛肉片。总之，切片的数量是灵活的，最终取决于你的个人喜好。
牛蛙一斤，盐20克，糖15克，青红椒三根，油适量，香辣酱少许，耗油少许，孜然粉适量
做法：
1、蛙洗净切成小块（牛蛙皮可不去，当然您不喜欢也可去除），用盐、料酒、白胡椒粉腌渍5分钟，青、红椒切小块。
2、坐锅热油，油温七八成热时倒入腌渍好的牛蛙，爆至蛙变色微黄即可出锅沥油。
3、锅中留底油，用蒜片和花椒粒爆香锅底，再放入香辣酱炒出红油，倒入青、红椒翻炒，最后把沥过油的牛蛙倒入锅中，调入盐、白糖、蚝油、孜然粉再翻炒3分钟即可出锅。
4、装盘后撒上白芝麻即可。