四种。
一，正红菇：正红菇别称真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇等，是一种名贵的食用菌，其味道鲜美。
二，毒红菇，有毒。
三，苦红菇：苦红菇别称玫瑰红菇、桃花菌、红辣子等，可食用，
四，梨红菇：梨红菇别称梨菇，子实体一般中等大，菌盖直径5-10厘米，扁半球形，平展后中部下凹，最终近漏斗形。
根据我的了解，红菇最贵的价格可以达到数百元一斤。
这是因为红菇在生长过程中需要比其他蘑菇更为严格的环境条件，生产难度较高，因此相对价格也会更高。
此外，红菇还有种植面积较小、供不应求等因素，也是导致其价格居高不下的原因。
总的来说，红菇是一种比较珍贵的食材，价格也较为昂贵。
你好，红菇染色是通过将红菇浸泡在染料液中，让菇体吸收染料颜色而实现的。一般来说，染料液会加入一些辅助剂，如醋酸、盐酸等，以增加染料的渗透性和稳定性。染料液的浓度和浸泡时间等因素也会影响红菇染色的效果。染色后的红菇会变得色彩鲜艳、美观可口，可用于烹饪、装饰等多种用途。