李子是开胃水果。 李子虽然酸，但很开胃，有利于肠胃功能消化，当然不能吃的过多。
李子落叶乔木，其树冠广圆形，树皮灰褐色，叶片长圆倒卵形、长椭圆形，核果球形、卵球形或近圆锥形。李子对气候的适应性强，对空气和土壤湿度要求较高，生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。李子在中国各省及世界各地均有栽培，为重要温带果树之一。
吃李子干的好处在它能够为人体提供李子干中的营养物质包括碳水化合物、钾以及膳食纤维等。
坏处是吃多了伤胃
李子干是由李子制作而成的，其中所含有的主要营养物质为碳水化合物，其含量约为28.08克/100克；还含有一定的膳食纤维、胡萝卜素以及钾等，适量食用存在一定的营养价值。
1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。