1. 海鲜：由于新西兰位于南太平洋，周围环绕着海洋，所以海鲜在当地非常丰富。新西兰人喜欢吃龙虾、螃蟹、扇贝、生蚝等。
2. 羊肉：羊肉是新西兰最重要的出口产品之一，也是当地居民经常食用的肉类。他们通常会将羊肉烤制成烤羊排或者做成传统菜品如炖羊肉。
3. 奶制品：新西兰拥有大量牛奶和乳制品生产商，因此奶制品在当地非常流行。他们喜欢喝牛奶、酸奶和起司等。
南褐几维鸟，新西兰特产，吉祥物，民族图腾，更是国鸟与国宝。
褐几维鸟，又称鹬鸵，因其尖锐的叫声“keee-weee”而得名。褐几维鸟体长半米，两性异形，雌鸟大得多。它有一个小头，身体形状如梨果，嘴长而尖，腿部强壮，羽毛细如丝发，由于翅膀退化，因此无法飞行。褐几维鸟很容易受到惊吓，大部分的活动都在夜间进行，觅食时用尖嘴灵活地刺探，长嘴末端的鼻孔可嗅出虫的位置，进而捕食。主要食物包括泥土中的蚯蚓、昆虫、蜘蛛和其他无脊椎动物。寿命可达三十年。