开了。
因为门源油菜花是以春季为主要生长期，通常在4月左右会开花。
门源油菜花的生长期可以根据具体的气候状况和地理位置稍有差异，但一般来说，4月份是油菜花绽放最美的季节。
门源油菜花是青海省门源县的一种地方特产，以其生长茂盛、花朵大而黄、香气扑鼻的特点而闻名。
每年春季，门源油菜花的盛开往往会吸引大量的游客前来观赏和拍照。
除了欣赏美景，游客还可以品尝到门源油菜花做的美食，如油菜花炒蛋、油菜花汤等，是一次难忘的旅行。
门源是一个多民族聚居的地方，拥有门达、撒拉等多个民族，每个民族都有自己独特的文化特色。
门达民族是门源的主要民族之一，他们信仰藏传佛教，许多人从小就投身于寺庙学习，气度宏伟。门达民族善于雕刻，他们的艺术作品以木雕为主，形式繁多，题材广泛，表现了他们丰富的文化内涵。
撒拉民族是门源的另一个重要民族，他们信仰伊斯兰教，保留了独特的宗教风俗和习俗。撒拉民族的乐器非常丰富，常常通过演奏吉他、背心琴等乐器表达情感和传递信息。
此外，门源还有蒙古族、回族等少数民族居住，他们的文化特色也丰富多样。蒙古族保留了传统的游牧民风格，回族则保留了独特的回族民俗和文化传统。这些不同的民族特色相互交融，为门源增添了丰富多彩的文化氛围。
这个问题很难回答“哪个好”，因为这要看个人的喜好和需要。
但是可以说，门源油菜花和扁都口油菜花在外观、风味、营养价值等方面均有其特点。
门源油菜花原产于青海门源地区，花朵颜色较深，花粉较少，鲜美可口，营养价值高，被誉为“高原之花”。
门源油菜花还有多种烹饪方法，如煮、炒、炖等。
扁都口油菜花则是常见于南方的油菜花品种之一，产于四川宜宾的扁都口地区，花粉较多，花朵颜色较浅，滋味清淡，口感脆嫩，营养价值丰富，可以腌制或者生食。