菜苗不在高速绿通范围。绿通产品都是新鲜没有加工易保存的。菜苗属于加工过的的菜品而且菜苗也不易保存不适合长途运输。
菜苗跳节，也被称为“菜苗跳槽”，是一种传统的农耕习俗。通常在立夏时节，农民们会用稻草或麦秸编成“跳槽”，将菜苗从田里移植到跳槽中，以保护菜苗免受阳光暴晒和雨水冲刷。
在移植菜苗时，农民们会挑选生长健壮、无病虫害的幼苗进行移植。移植后的菜苗需要在跳槽中继续生长一段时间，直到它们长出更
菜茧有青菜的所有营养，它所含有的植物纤维可以增加肠胃蠕动，有宽肠通便的作用。最主要的是它钙的含量是绿叶蔬菜中含量最高的，一个人每天吃500g青菜即可满足人体所需的营养。
而且青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。