因为小餐馆如果不注销执照，就意味着持续经营并且还要承担与经营相关的法律责任。
如果经营过程中出现健康问题或安全问题，那么店主可能面临的法律索赔还会更高。
另外，小餐馆如果不注销执照也会给经济带来风险，因为店主仍需要承担税务和财务责任。
店主需要支付各种贷款、房租和人员成本来维持经营，如果长时间无法盈利，那么会使得店主陷入困境。
因此，对于小餐馆来说，如果决定停止经营，那么最好及时注销执照避免不必要的法律和经济风险。
1. 提前策划和准备：在进行直播之前，确保有一个明确的目标和计划。确定直播的主题、内容和时间，准备好所需的设备和工具，例如摄像设备、麦克风、照明设备等。
2. 选择合适的平台：选择适合餐饮业的直播平台，如抖音、微博、视频号等。根据目标受众的特点和偏好来选择平台，确保能够吸引到你的目标顾客。
3. 准备有趣和独特的内容：直播内容应该具有吸引力和娱乐性，可以展示美味的菜品制作过程、特色菜品的介绍、烹饪技巧和秘诀等。将内容设计得有趣、独特和引人入胜，以吸引观众的注意力。
4. 互动和回应观众：积极与观众互动，回答他们的问题和评论。这可以增加观众的参与度和忠诚度，也能在直播中展示餐厅对顾客的关注和关心。