1· 蜜桃洗净去皮切块，冰水浸泡，加入10g白砂糖和青柠片（半个青柠），浸泡1个小时。
2· 10g吉利丁片放入冰水中，浸泡3-5分钟至其变软。
3· 取一锅，倒入130ml苏打水、已泡软的吉利丁片和30g白砂糖。小火加热，搅拌至完全融化，煮至冒小泡时，关火放凉5分钟。
4· 倒入70ml事先冷藏的苏打水降温。当果冻液温度降至40度以下后，倒入10g事先挤好的青柠汁。
5· 将浸泡好的蜜桃块捞出切小丁，放入容器底部。加入与蜜桃丁齐平的果冻液，放入冰箱冷藏30分钟。
6· 取出，再倒入果冻液，与容器口齐平即可，放入冰箱冷藏3小时。脱模可用温水在果冻碗外围加温30秒，立即取出，蜜桃莫吉托果冻完成！
7· 再做一杯蜜桃莫吉托冰饮！取一杯子，放入蜜桃块捣碎。再放入薄荷叶和5g白砂糖一同捣碎，将青柠片（半个青柠）挤汁入杯中后，青柠片也丢入杯中。
8· 加入适量冰块，最后倒入脉动莫吉托口味饮料，蜜桃莫吉托完成！
步骤：
2. 去壳去核：将荔枝去壳去核，蜜桃去皮去核，切成小块。
3. 煮制糖水：将适量的白糖加入水中，煮成糖水。糖的量可以根据个人口味调整。
4. 混合水果：将切好的荔枝和蜜桃放入碗中，加入适量的糖水，搅拌均匀。
5. 加入冰块：将搅拌好的水果放入冰箱中，加入适量的冰块，继续搅拌。
6. 等待凝固：将碗放入冰箱中，等待一段时间，直到水果和糖水凝固成冰。
7. 享用：取出蜜桃荔枝冰，用勺子或叉子切成小块，即可享用。