正阳春必点的菜当然是正阳烤鸭了。另外,“正阳烧鸡”及数十种特色菜肴如“鸡油撅鱼”“蝴蝶白鳝”“荷塘月色”“双影鸭饺”“翠珠鸭舌”“葱烧海参”以及常年供应不断档的“鸭油猪肉包”“烤鸭套餐”,也备受天津老百姓喜爱。
正阳春鸭子楼:解放南路416号(河西商场对面)
正阳春烤鸭简介
京津两地的传统烤鸭堪称美食,北京的全聚德、天津的正阳春都是有口皆碑的。天津烤鸭店前身是1935年建店的正阳春烤鸭店,因1958年8月13日主席莅临视察、在此用餐,曾一度更名为“八一三食堂”,1972年正式更名天津烤鸭店。近百年的发展,正阳春烤鸭店的菜品不断发扬光大,在传统果木烤鸭特色基础上,几乎包罗了八大菜系的诸多经典名菜。
第一个鼓楼店:天津市南开区城厢东路鼓楼东街2号(檀府旁)。
第二个津塘路店:天津市河东区津塘路40号增3号。
第三个:天津市河西区环湖中路57号。
正阳春天津烤鸭店的原名,闻名全国老字号菜品多次荣获国家金奖部市级优秀食品奖。以经营自制烤鸭为特色的餐饮名店。曾用名“正阳春鸭子楼”、“八一三食堂”,1972年更名为天津烤鸭店,现名为“正阳春天津烤鸭店”。