煎鱼是一个流行于中国大陆的网络用语，通常用来形容一种行为，即指某个女生或男生出轨了，和别人有了暧昧或恋爱关系。这个词起源于旧时代南方的一种传统相亲游戏，其中男生和女生分别将鱼翻转为正面或反面，正面表示有意继续相处，反面则表示不愿意或不合适。
因此，女生说煎鱼就是指她或她的闺蜜有了类似的行为，暗示着有人在她或她朋友的情感生活中出现了问题，需要注意以免伤害到自己或他人。
如果女生说炸串很好吃，你可以根据情境和你们的关系来选择合适的回复方式。以下是一些可能的回复选项：
1. 同感回复：
- "是啊，炸串真的超级美味，尤其是配上喜欢的酱料！"
- "我也这么觉得，特别是刚炸出来热腾腾的时候，口感太棒了！"
2. 询问详情：
- "哪一家的呢？感觉你描述得特别好吃，下次我也想去尝尝。"
- "是吗？你最喜欢哪种炸串，有什么好推荐的吗？"
3. 调侃回应：
- "嗯，炸串是美食界的小确幸啊，不过吃完可要记得运动哦~"
- "我也爱，但每次吃完都提醒自己要跑几圈消消罪~"
4. 邀约建议：
- "听你这么一说，我都馋了，我们什么时候一起去吃怎么样？"
- "那下次我们一起去探索一下更多的炸串店吧，看看还有没有更好吃的！"
5. 赞美对方：
- "你的味蕾真厉害，能发现这么好吃的东西。"
- "看来你是个美食探索家呢，以后得多向你请教了。"
6. 幽默回应：
- "的确，炸串是幸福的味道，就是不知道它和我谁更会让人心动呢？"
- "我也喜欢，不过炸串可能不会喜欢我，因为我总是把它们吃光光。"
总之，选择一个合适的回复可以增进你们之间的交流，也能表达你对美食的热爱和对她评论的认同。