甜角长白毛不能吃。因为霉变的东西里面含一种霉菌，这种细菌是会有致癌的，所以发霉的东西尽量要少吃，包括霉制品，尽量吃新鲜的蔬菜。在家庭中一定要注意，千万不可食用霉变的食品。
甜角可以通过有性和无性两种途径进行繁殖，选择合适的种子洗干净后开始育苗工作。根据播种之后的生长情况进行追肥或浇水，注意减少阳光直射，可以搭建遮荫网。
食材：冷冻去皮虾仁1袋，甜青豆一大把，葱少许，姜少许，蒜少许，酱油适量
做法
虾仁用凉水冲洗解冻，甜青豆摘好洗净，锅里放油，下葱姜蒜略炒，放青豆和虾仁，炒几下放眼、酱油，出水后稍微盖盖子两三分钟，关火盛出。