余江茄子干是江西鹰潭市余江县传统名特食品，据有关资料记载，茄子干至今已有五百多年的生产加工历史。余江茄子干尤以锦江镇的最为出名，几乎家家户户都会做。它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，生津开胃，百食不厌。
鹰潭供电服务公司职工待遇非常好，五险一金高高地买上，周末双休，工作轻松。
福利待遇有基本工资+补贴+奖金+社会保险+公积金+其他福利构成。
除了工资还有各种补贴，例如高温补贴等等，工资构成中，补贴和奖金视工作能力而定，收入颇丰在工资的整体构成中占比较大。福利方面国家电网也是严格按照国家规定最高标准为员工缴纳社会保险及住房公基金。