如果在减脂期间吃了很多甜品，可以采取以下措施进行补救：
1. 控制饮食：减少高糖、高脂、高热量的食物摄入，增加蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等低热量、高营养的食物摄入。
2. 增加运动量：增加有氧运动和力量训练的时间和强度，加速身体代谢，消耗多余的热量。
3. 喝足够的水：多喝水可以帮助身体代谢废物和多余的热量，同时也可以减少食欲。
4. 控制情绪：避免因为吃了甜品而感到内疚或焦虑，保持积极的心态，继续坚持健康的生活方式。
总之，减脂期间吃了甜品并不是致命的，只要及时采取措施进行补救，还是可以达到减脂的目标的。
回答如下：减脂期间晚上吃泡面并不是一个好的选择，因为泡面通常含有高热量、高盐分和高碳水化合物的成分，这些都会影响减脂计划。以下是一些可能的补救措施：
1. 控制食量：尽量减少泡面的食用量，可以减少热量和碳水化合物的摄入。
2. 增加蔬菜：加入一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆、青菜等，可以增加饱腹感，同时提供更多的营养成分。
3. 增加蛋白质：可以加入鸡蛋、豆腐等蛋白质食物，这有助于增加饱腹感和促进肌肉生长。
4. 控制盐分：泡面通常含有大量的盐分，可以尝试减少调料包的使用量或者使用低盐或无盐的调料代替。
5. 换一种食物：如果可能的话，可以尝试换成其他低热量、低盐分、低碳水化合物的食物，如清蒸鱼、蒸蔬菜等。