粗盐精炼流程主要分为采矿、碾研、溶解、过滤、结晶、离心和干燥等步骤。
首先在矿区开采盐矿，将原始矿石破碎成小块，接着用碾盘将其研磨成细粉，再用盐水将粉末浸泡溶解。
将溶液过滤去除杂质，然后用高温加热结晶得到纯净的盐晶体，使用离心分离水分，最后在烤箱中将盐晶体干燥成为成品盐，即可得到精炼后的精盐。
一般包括破碎、浸泡、过滤、蒸发、干燥、筛选六步。
粗盐精炼的原理主要是利用盐水的溶解度及其中的不同物质的溶解度不同而实现的。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
能。
粗盐放家里时间长了时可以除去房间里的湿气的，有经验的人会发现我们家里的盐过一段时间会变的潮湿，用化学的知识解答这个问题是因为盐特别是粗盐中含有氯化镁和氯化钙等物质，氯化镁和氯化钙有很强的吸水性，它们可以收收空气中的水份从而达到除湿的效果