排不出来，一般是牛在进食时，误食了不好消化的石子等不好消化的东西，保存在牛的肚子里面，时间一长后，形成椭圆或半圆形的牛宝，外表呈灰色或黑玄色。牛宝在牛肚内取出后，可以炮制后作为药材使用，气微腥，味先苦后甘，嚼的时候带有粉性。
饲喂瘦肉精的牛，牛体宽大肥硕，腹部上提，也就是大肚子变成小肚子，臀部与颈部肌肉发达而宽大，走起路来缓慢，用手按压牛臀部或身上各处肌肉有些紧绷感，之所以走起路来有些缓慢，不是因为成品出栏牛以到卖的时候引起的，而真实原因是因长时间饲喂瘦肉精变得慢性中毒产生的。
1 牛吃粪便是一种常见的动物行为。
2 主要原因是牛的消化系统比较简单，无法充分吸收食物中的养分，吃粪便可以补充缺少的营养物质，同时帮助消化。
3 尽管牛吃粪便是一种天性行为，但如果太过频繁会影响其健康，因此有必要适量控制。