1、粽子的来历，端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原。
2、粽子的包法，粽叶包入糯米和红枣、红豆、肉、豆沙等煮熟。
3、粽子的味道，香甜而不腻。
端午粽后面的课文因教材版本和年级不同而有所差异。但无论是哪个版本，后面的课文通常都会延续端午节的传统习俗和文化内涵，或者转向其他与节日、传统文化相关的主题。
以某版本的一年级下册语文课本为例，端午粽后面的课文是《彩虹》。这篇课文以彩虹为线索，引导学生感受自然界的美丽和神奇，同时也传递了友谊、分享和互助的美好情感。通过学习这篇课文，学生们不仅可以了解彩虹的形成原理，还可以在心灵上得到滋养和升华。
总之，无论是哪篇课文，都会注重培养学生的语文素养和人文精神，让他们在学习的同时感受到中华文化的博大精深。
端午粽介绍的是粽子的起源、制作方法、食用文化等方面的知识。具体来说，端午粽告诉我们：
1. 粽子起源于我国古代的传统节日——端午节，是以纪念我国民间英雄屈原为主题的。
2. 粽子的制作材料主要有糯米、葫芦叶等，在不同地区也有各自的特色。
3. 粽子的制作流程包括浸泡、配料、包裹、蒸煮等环节，在制作中还有诸如蘸水、绑扎、顶花等技巧。
4. 粽子的食用方式有煮、蒸、烤等多种方式，不同地区也有各自的习俗和做法。
5. 粽子作为我国非物质文化遗产的代表之一，已经成为中华传统文化中不可或缺的一部分，也是中华美食文化的代表性之一。