代糖可以吃，但是要适量。代糖通常指不含糖分的食物，可以代替糖类，增加食物的甜味，从而缓解低血糖的症状。然而，这并不意味着可以无节制地食用代糖。尽管合格的代糖食品添加的代糖都符合食品安全标准，但并不是可以长期大量食用的健康食品。
对于糖尿病患者等特殊人群，适度的代糖可以帮助解馋，满足生活幸福感需求。例如，糖尿病患者可以选择一些天然非营养性代糖，如甜菊糖、罗汉果苷等，这些代糖都是从植物或微生物中提取的甜味成分，安全性更高。但需要注意的是，即使是营养性的代糖，如木糖醇，虽然对血糖影响不大，但吃多了也会带来健康风险，因此仍需适量食用。
根据实际情况来看，代糖是否健康分为两种情况，首先，以木糖醇一类为什么自然提取代糖是健康的，糖分不高热量也不高，其次，通过合成得到的代糖则是不健康的
代糖可以食用，但是需要注意用量和成分。代糖是一种替代糖的产品，它的主要作用是替代传统的蔗糖来达到减少糖分的效果。其中常见的代糖成分包括赤藓糖醇、山梨醇、木糖醇等。虽然代糖看起来是一个更健康的选择，但其实对身体并没有实质性的益处。
有些代糖添加剂也可能产生有害的化学反应，因此在食用时应该注意用量和成分，并坚持健康的饮食习惯。