内蒙古是中国的一个自治区，地处中国北部，其饮食文化丰富多样。内蒙古的面食以其独特的风味和制作工艺而闻名，以下是一些内蒙古比较出名的面食：

1.莜面：莜面是内蒙古地区的传统面食，由莜麦面制成。莜面可以做成多种美食，如莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面栲栳等。

2.荞面：荞面是内蒙古地区的另一种传统面食，由荞麦面制成。荞面可以做成多种美食，如荞面饸饹、荞面窝窝、荞面灌肠等。

3.油饼：油饼是内蒙古地区的传统美食，由面粉、油、盐等原料制成。油饼可以直接食用，也可以夹上蔬菜、肉类等食材一起食用。

4.烧麦：烧麦是内蒙古地区的传统美食，由面粉、羊肉、葱姜等原料制成。烧麦的皮薄馅大，味道鲜美。

5.馓子：馓子是内蒙古地区的传统美食，由面粉、油、盐等原料制成。馓子的形状像麻花，口感酥脆。

以上是内蒙古比较出名的面食，每种面食都有其独特的风味和制作工艺，值得一试。