剩饭剩菜过滤网是用于过滤菜肴中的残渣和污物，使剩饭剩菜更干净、更易处理。使用方法如下：

1. 准备一个干净的剩饭剩菜过滤网。通常是一个带有细小孔网眼的过滤网，可以选择合适大小的。

2. 将剩饭剩菜放入一个适合的容器中，如锅或碗。

3. 将过滤网放在容器的上方，使其紧贴容器的壁面。

4. 将剩饭剩菜倒入过滤网中，轻轻晃动或压碾，使其通过网眼，而残渣和污物被留在过滤网上。

5. 当剩饭剩菜中的液体全部通过网眼后，可将过滤网从容器中取出。

6. 把过滤网上的残渣和污物倒入垃圾桶或厨余桶中，并进行垃圾分类处理。

7. 清洗过滤网，使其干净并储存备用。

这样，通过剩饭剩菜过滤网的使用，可以方便地去除剩饭剩菜中的残渣和污物，减少对下水道的负担，并更好地进行垃圾分类处理。