水碗并不是某个地方的菜。
水碗是一种具有浓郁地方特色的小吃，起源于中国江苏苏州，是苏州的传统美食之一。
其主要材料有猪肉、笋、海米等，口感鲜嫩爽滑，是苏州人最爱的小吃之一。
除了苏州，有些地方也会有类似的食品，但它们大多数只是类似水碗而已，而不是真正的水碗。
《水碗剑炎新世局》是由中国作家江南所著的武侠小说。江南是中国著名的武侠小说作家之一，代表作品包括《雪山飞狐》、《连城诀》、《天龙八部》等。《水碗剑炎新世局》是他的代表作之一，讲述了主人公水碗、剑炎、新世局三人在江湖中的冒险故事。该小说情节跌宕起伏，人物形象鲜明，深受读者喜爱。
水碗是安徽省桐城的菜。
桐城大关水碗。鲜味扑鼻，清香飘逸，细腻可口，风味独特，工艺考究，营养保健，实乃人间之美味。定会使你心旷神怡，食欲油然而生，不作食客醉三分。