贵州桃屋是贵州省遵义市汇川区的一家知名特色餐饮品牌，主营贵州传统美食，以其独特的口味和精湛的手艺享誉全国。
桃屋的创始人是一位姓陈的贵州籍商人，他在2003年创立了这个品牌，并将其发展成为了一个集餐饮、旅游、文化传承等多种功能于一体的综合性品牌。
桃屋的招牌菜包括毛氏红烧肉、酸汤鱼、麻辣豆腐、糟卤鸭脖等，这些美食都有着浓郁的贵州特色和独特的口味，深受广大食客的喜爱。
此外，桃屋还注重文化传承，在店内设置了贵州传统手工艺品展示区和贵州民俗文化展览区，让消费者在品尝美食的同时，也能够了解贵州的历史和文化。
如今，桃屋已经成为了贵州省的一张名片，吸引了大量的游客和食客前来品尝和了解贵州的美食文化。
桐梓官仓有两位名人，分别是傅逸才和蒋在珍。
傅逸才，男，1898-1934，贵州桐梓人。原名傅世辅，字长民，号逸才。原贵州省审计委员会副委员长兼十八路军总指挥部机要处主任。1898年生于贵州省桐梓县官仓坝金家湾，天资聪颖，勤奋好学，年未弱冠即于1921年8月考入国立北京农业专门学校（1922年末改称国立北京农业大学，今中国农业大学）农学科，1925年6月毕业。
蒋在珍，字丕绪，贵州桐梓县官仓乡响水田人。是国民党陆军上将，保定陆军军官学校第一期步兵科毕业。该期同学中名气较大的有：同班毕业的郭汝栋、李树文、陈德明、魏益三等；同级的有：吕超、邓锡侯、杨杰、刘峙、熊克齐、彭善、朱世全、王天培等，都是当时的名将。