猪肺和粉肠
猪肺切片，大一点没关系，煮熟后缩水很利害的。用水先煮沸一下，洗去杂质。
粉肠洗干净后整条直接干锅。水里放一勺盐，猪肺洗干净后放一块，慢火炖40分钟。
南豆腐两块。这种豆腐是我们潮汕地区特有的豆腐，它是咸的，还加有五香粉。
用手掰成小块，
粉肠捞出切寸段。
豆腐粉肠下锅再炖十五分钟。最后调味，加胡椒粉和香油，出锅。
猪肺西洋菜汤是一道营养丰富的传统汤品，以下是制作方法：
材料：
- 猪肺：1个（约500克）
- 西洋菜：500克
- 姜片：几片
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 首先清洗猪肺，将其内外彻底冲洗干净，去除血水和杂质。
2. 把清洗干净的猪肺放入沸水中焯水，加入几片姜和少许料酒帮助去腥。
3. 焯水后取出猪肺，再次用清水冲洗干净，切成适口的块状备用。
4. 西洋菜洗净，去掉根部，撕成适当大小的段。
5. 锅中加入适量清水，放入猪肺和姜片，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
6. 猪肺炖至软烂，汤汁略微发白时，加入西洋菜。
7. 继续煮至西洋菜变软熟透，根据个人口味加入适量盐调味。
8. 汤品煮好后，关火，即可盛出享用。
猪肺在烹饪前需要充分清洗和焯水去腥，炖煮时间较长，以确保猪肺软烂入味。西洋菜加入汤中后煮的时间不宜过长，以免营养流失。这道汤品既滋补又养颜，适合全家人享用。
钓龙虾的时候,只需要把猪肺切成比较合适的大小,用绳子系住,然后直接抛进了水里就行,甚至不需要鱼钩和鱼竿,然后就可以等待龙虾上钩了,上钩时由于龙虾这种生物比鱼的反应要迟钝的多,所以不会立即逃走,而是非常贪婪的享受美味,所以很容易就能钓获。