真石漆的表面不需要喷水包水就能达到较好的效果，这是因为真石漆的自身性质可以让其表面呈现出颗粒状的质感效果。
而中涂的作用是为了增加涂层的厚度和附着力，也可以帮助在涂层表面形成一层更加平整的涂层，从而达到更好的防水和防晒效果。所以，如果需要在真石漆表面进行中涂，可以依据实际施工情况进行选择。
建议不要直接在真石漆上喷仿石漆，因为真石漆和仿石漆的材质和质感存在差异。如果直接喷在真石漆上，可能会导致颜色不均匀、附着性差、裂开等问题。
正确的做法是先将真石漆表面打磨后清洁干净，再在其表面上涂上底漆和中间漆层，待干燥后再施工仿石漆面漆。这样做可以确保仿石漆的附着性、平整度和色彩，避免出现漆膜开裂等问题。
可以的，真石漆并不一定要做格子，它还有很多其他的施工方式和效果。真石漆可以采用滚涂、喷涂、刮涂等多种方式，可以根据自己的需求和装修风格进行选择。而且不做格子的真石漆也可以制造出丰富的纹理效果，比如仿石、仿木、仿皮等等。同时，要注意的是真石漆施工需要一定的技术和经验，建议在选择施工公司前仔细了解其工程质量和技术实力，避免施工质量不过关。