菠萝用水冲洗一下是可以食用的，但要注意一些细节。首先，应该使用流动的自来水冲洗，而不是静态的水，因为静态的水中可能会有细菌和污染物。
其次，将菠萝切开后再放入水中浸泡，用手轻轻摇晃几次即可彻底清洗干净。
最后，用清水冲洗干净后，可将菠萝擦干或风干，以免水分影响口感。总的来说，使用适量清水清洗菠萝是可以安全食用的，但使用过多水会造成营养流失。
1 泡10-15分钟
2 泡菠萝的目的是为了去除其鲜味，使其更加甜美，而泡盐水可以起到保鲜、清洗的作用，同时也可以去除菠萝的涩味。
泡的时间过短，无法达到去味的效果，而泡的时间过长，则会导致菠萝变得过于咸腻。
所以泡10-15分钟是比较合适的时间。
3 如果想要更好的味道，可以尝试加入一些其他的调料，如蜜糖、柠檬汁等，或者将泡好的菠萝放入冰箱冷藏一段时间，更能提升其口感。