电商采购助理是一个在电子商务领域非常重要的职位，主要负责协助采购经理或采购专员进行采购活动。以下是电商采购助理的主要职责：
协助采购：电商采购助理需要协助采购经理或采购专员进行商品采购工作，包括寻找合适的供应商、谈判价格、签订合同等。
商品分析：对市场上的商品进行分析，了解商品的价格、质量、销售情况等，为采购决策提供数据支持。
库存管理：协助管理库存，包括预测库存需求、跟踪库存情况、及时处理库存异常等，确保库存水平能够满足销售需求。
订单管理：处理采购订单，包括订单的生成、审核、跟踪等，确保订单能够按时、按质完成。
数据分析：收集和分析采购数据，包括采购成本、供应商表现等，为优化采购流程和提高采购效率提供建议。
沟通协调：与供应商、内部其他部门等进行沟通协调，确保采购活动的顺利进行。
总之，电商采购助理是电商企业中不可或缺的一员，他们通过专业的采购知识和细致的工作，为企业的商品采购和库存管理提供了有力的支持。
业界普遍把电商模式 分为B2B、B2C、 C2C、B2M四大板块。
1.B2B 指的是商家对商家的电子商务，即企业与企业之间通过互联网进行产品、服务及信息的交换。如：阿里巴巴，中国制造网等。
2.B2C指的是商家对消费者的电子商务，即企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境--网上商店，是我国最早产生的电子商务模式。如：淘宝、天猫等。
3.C2C指的是用户对用户的电子商务，C2C商务平台就是通过为买卖双方提供一个在线交易平台。如：闲鱼等。
4.B2M是相对于B2B、B2C、C2C的电子商务模式而言，是一种全新的电子商务模式。而这种电子商务相对于以上三种有着本质的不同，其根本的区别在于目标客户群的性质不同，前三者的目标客户群都是作为一种消费者的身份出现，而B2M所针对的客户群是该企业或者该产品的销售者或者为其工作者，而不是最终消费者。
需求确定：根据销售、运营和库存等数据分析，确定采购需求，包括采购物品、数量、质量要求等。
供应商选择：根据需求确定的物品，寻找合适的供应商，并进行评估和筛选，选择供应商进行合作。
询价和谈判：与选定的供应商进行询价和谈判，确立价格、交货时间、付款方式等具体细节。
下单：在价格、交货时间、付款方式等都确定后，采购部门会下订单给供应商。
验收：收到货物后，采购部门需要对货物进行验收，包括数量、质量等是否符合要求。
付款：验收合格后，采购部门需要按照合同约定进行付款。
以上就是电商采购流程的主要步骤，每一步都需要认真执行，以确保采购的物品符合公司的要求，同时保证公司的利益最大化。