在桂林查询农村医保，您可以通过广西医保微信公众号进行操作。首先，使用微信搜一搜搜索“广西医保”，关注“广西医保”微信公众号。然后，进入公众号后，点击公众号界面最下方菜单栏中的“医保大厅”，即可进入广西医保网上管理系统。最后，在弹出页面中，点击“医保查询”，即可查询到广西医保相关信息。
此外，还可以通过广西医保的微信服务平台或医保服务平台（微信版）进行相关业务的办理，包括医疗保险查询、医保个人账户查询、医保证明、医保个人账户家庭共济管理、城乡居民医疗保险参保登记、异地就医备案等。
对于桂林市的医保参保人员，也可尝试通过以上方式办理自治区/桂林市医保查询、医保卡余额查询、医疗保险个人账户缴费明细查询、医保消费记录查询、医疗保险参保证明打印等业务。
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1.将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入姜片和适量白酒；
2. 大火煮开， 捞去浮沫， 再转为小火；
3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火， 捞出来放入冷水中浸泡；
4. 凉后在厨房纸巾上控干水分； 煸炒；
5. 烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸；
6. 直至将五花肉表皮炸至金黄；
7. 再次捞出后放入冷水中浸泡；
8. 烧热锅，放少许油，下入大片的葱姜煸炒；
9.炒出香味后放入泡发的梅干菜继续翻炒；
10. 加入少许的盐和糖等调味， 翻炒均匀；
11.盛入碗中， 挑出姜葱；
12. 冷却后的五花肉块切成厚薄适中的片；
13. 放入碗中， 再加入适量的盐、腐乳汁、生抽、料酒和白糖；
14. 抓均匀后腌制一个小时以上，将腌制好的肉片码放在碗底，
15.上面铺满炒过的梅干菜；
16. 菜上扣个盘，高压锅上汽后转为小火蒸上25分钟；
17. 拿出来后倒扣， 盘在下面；
18. 最后再表面上撒些小葱末