成都银行的大额存款是否可以按月付息，主要取决于具体的存款产品和规定。一般来说，银行对于大额存款会提供多种付息方式，其中包括按月付息、按季付息、按年付息等。

为了获得更准确的答案，建议直接联系成都银行的客服或前往就近的网点咨询。客服人员或银行工作人员会根据银行的产品和政策，提供关于大额存款按月付息的具体信息和操作指南。

需要注意的是，大额存款的付息方式可能会受到国家政策、市场环境等因素的影响，具体情况可能会有所变化。因此，在进行大额存款决策时，建议综合考虑多种因素，并仔细阅读和理解存款协议和产品说明书。