江苏安防科技有限公司是一家股份制企业，不属于国企。股份制企业是指一个企业的所有或部分股份被分散投资者持有，股权分散，所有权和经营权分离的一种企业形式。而国企是指由国家或地方政府出资、控股或参股的企业，其所有权属于国家或地方政府。因此，江苏安防科技有限公司不符合国企的定义，属于股份制企业。
江苏宗申300缸筒和200缸筒指的是摩托车引擎的缸筒容量。
缸筒容量是指发动机每个气缸的容积大小，通常以毫升（cc）为单位表示。较大的缸筒容量通常意味着更大的功率和扭矩输出。
在江苏宗申摩托车中，300缸筒和200缸筒代表了两个不同的车型或引擎规格。
具体的区别可能包括：
1. 功率和扭矩输出：300缸筒的引擎可能会提供更高的功率和扭矩输出，相比之下，200缸筒的引擎可能功率和扭矩较低。
2. 加速性能：300缸筒的摩托车可能具有更好的加速性能和更高的最高速度。
3. 燃油经济性：200缸筒的摩托车可能在燃油经济性方面表现更好，相对而言，300缸筒的车型可能耗油更多。
4. 价格：由于技术和性能上的差异，300缸筒的摩托车往往比200缸筒的车型价格更高。
以上只是一些可能的区别，具体区别会根据不同的车型和引擎规格而有所变化。如果您想要了解更详细的信息，建议您查阅相关的车型手册、技术规格或与江苏宗申或经销商联系。