轻食配菜一般都是低热量而且又有营养的菜，最常见的轻食配菜有包菜，生菜，玉米粒，红豆，南瓜等，因为这些食材用水煮出来就味道就不错，可以保持比较好的营养
轻食中的酱汁热量因种类不同而有所差异。例如，酸奶酱、经典油醋汁、芥末油醋汁、泰式酸辣汁等，每50克/毫升的热量大约是50千卡。然而，如果是芝麻酱、千岛酱、沙拉酱、蜂蜜芥末酱等，热量会相对较高，每50克/毫升的热量可能会翻倍甚至更多，例如芝麻酱每50克/毫升的热量大约是90千卡，而沙拉酱每50克的热量大约是260千卡。
此外，外卖中常见的酱汁如芝麻酱、千岛酱、蛋黄酱等，平均每勺的热量也可能达到100千卡。因此，在选择轻食时，应注意酱汁的种类和用量，以控制总体热量摄入。