区别在于口感不一样和产地不一样。
猫山王榴莲d197主产地来自马来西亚彭柔佛州,d200来自马来西亚霹雳州的农村地区。而且在口感上d200的果实相对较大且果肉较薄,味道爽口;而d197的更蕴含更丰富的营养成分且果肉呈扁形,果壳较大。
d101和d197榴莲的区别是:
一、颜色不同
1、d101榴莲呈金黄色,略偏红。
2、d197榴莲呈姜黄色。
二、种类不同
1、d101是红肉榴莲,是马来西亚主流的榴莲品种。
2、d197是猫山王榴莲,是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉。
三、口感不同
1、d101红肉榴莲的甜度高,偏向于红肉型的榴莲,口味有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道。
2、d197猫山王榴莲,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,肉质近乎完美,纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。
四、外形不同
1、d101红肉榴莲的榴莲肉个头小,核小肉厚。
2、d197猫山王榴莲的外形、色泽近乎完美,个头也比d101红肉榴莲更大。
五、价格不同
1、d101红肉榴莲的价格较为适中,实惠。
2、d197猫山王榴莲由于口感等均比较出色,且数量不算很多,所以价格也比d101红肉榴莲更高一些。
外观上区别:d197椭圆或圆形,表面颗粒粗肥、偏暗黄;d200不规则形,色暗黄。
口感上区别:d197果肉丰满、顺滑、汁水足、绵软,好吃;d200果肉偏硬,甜度一般、汁水一般。
榴莲味区别:200比197榴莲味更浓、更臭!