澳龙三吃”，虾肉做刺身、虾头熬粥、虾壳做菜。这也算是澳洲龙虾的正宗吃法了。所以说，吃澳洲龙虾真的不浪费，全身都能充分利用来烹饪做菜。
每年六月份到八月份的时候是澳龙最便宜的季节。因为这个时候的澳龙大量的成熟上市，而且国家还有一定的补贴，所以价格特别便宜
需要，在烹煮龙仔前最好把虾尿放掉，如果龙虾的尿没有处理干净，在烹煮龙虾时，龙虾的尿可能会排出并流到虾肉上，这可能会影响到龙虾的口感，使龙虾失去原本的味道，还可能会降低吃龙虾的食欲。