不一定。枣子本身就含有丰富的天然糖分，经过晾晒或保存一段时间，糖分会逐渐转化成葡萄糖和果糖，从而提高枣子的甜度。

此外，枣子的口感与品种、气候、生长环境等因素密切相关，因此不同种类、产地的枣子口感甜度各异。

但在一些特定的食谱中，为了更好地提取枣子的甜味和营养成分，会用糖水泡过枣子，使其更加柔软滋润并增加甜度。